New Generation Nutrition (NGN) organiseert een Engelstalige 3-daagse cursus over de verwerking van insecten.

CURSUSINHOUD
Deze cursus zal zowel praktijkgerichte als theoretische kennis behandelen die nodig is voor het veilig en effectief verwerken van insecten voor diervoederproducten.

De 3-daagse cursus is als volgt verdeeld:
Dag 1: Inleiding tot de waardeketens van insecten en voedingsstoffen
Dag 2: Insecten in het voederproductieproces en kwaliteits-/technische overwegingen
Dag 3: Het verzamelen van insecten, verwerking en technische toepassingen

Na het voltooien van deze cursus zullen de deelnemers uitgerust zijn met essentiële kennis om verder te gaan met de ontwikkeling van diervoeders op basis van insecten.