Waarom houden we pluimvee op een vegetarisch dieet met soja als eiwitbron als het alleseters zijn die graag insecten eten die een uitstekende eiwitbron zijn en het welzijn en de gezondheid van pluimvee kunnen verbeteren? Dit is het thema van het interdisciplinaire symposium dat op donderdag 12 september 2024 in Wageningen wordt georganiseerd. Meer weten? Schrijf je in!
Welke rol spelen insecten in de voedselproductie van de toekomst? Voer jij ze aan kippen, of eet je ze liever zelf? Ontdek het allemaal op zaterdag 28 september! In de foyer en het theatercafé kom je alles te weten over circulaire voedselproductie, vouw je zelf de mooiste insecten én kun je in gesprek met onderzoekers en insectenbedrijven. Verder is er in de theaterzaal een interactieve [...]