Waarom houden we pluimvee op een vegetarisch dieet met soja als eiwitbron als het alleseters zijn die graag insecten eten die een uitstekende eiwitbron zijn en het welzijn en de gezondheid van pluimvee kunnen verbeteren? 
Dit is het thema van het interdisciplinaire symposium dat op donderdag 12 september 2024 in Wageningen wordt georganiseerd.

Meer weten? Schrijf je in!