Steeds meer onderzoek wijst uit dat eetbare insecten een duurzaam en voedzaam alternatief kunnen zijn voor vlees. Maar hoe gemakkelijk is het om ze te integreren in het dagelijkse eetpatroon van gezinnen? In deze lezing deelt onderzoeker Nanna Roos inzichten [...]

Werkt u met reststromen en insectenkweek? Dan nodigen we u graag uit voor een online bijeenkomst van de KOM Kerngroep! Tijdens deze sessie gaan we dieper in op de veiligheid van nieuwe reststromen en (bij)producten van insecten voor landbouwhuisdieren. Binnen [...]

Neem deel aan het aankomende webinar over het Interreg-project Benefits of Frass! Tijdens deze sessie delen we inzichten en tussentijdse resultaten van het project en bespreken we kansen rondom frass (insectenafval) en de insectensector in de agro-food sector binnen de [...]