De kerngroepen van het Network for Insect Knowledge (NIK) zijn opgericht om ondernemers en organisaties in de insectensector samen te brengen en gezamenlijk vragen en uitdagingen aan te pakken. De kerngroepen staan bekend om de kennisuitwisseling en de diverse deelnemers die elkaar professioneel beter leren kennen. Ook kunnen kerngroepen resulteren in de uitvoering van gezamenlijke projecten,
Met de lancering van het KOM-project ‘Versterking van de Insectensector door Verspreiding van Kennis uit Insectenonderzoek’ in oktober 2024, worden deze kerngroepen verder versterkt en uitgebreid.
Wat zijn kerngroepen?
Kerngroepen bestaan uit partijen die gezamenlijk specifieke vragen en onderwerpen binnen de insectensector bespreken en aanpakken. Door regelmatig samen te komen, kunnen deelnemers kennis delen, samenwerkingen opzetten en, indien nodig, acties ondernemen om gezamenlijke doelen te bereiken.
Frequentie van bijeenkomsten
De kerngroepen komen elke drie maanden samen, zowel digitaal als fysiek, afhankelijk van de behoeften en beschikbaarheid van de deelnemers. Deze regelmatige bijeenkomsten zorgen voor een continue uitwisseling van kennis en ervaringen, wat bijdraagt aan de professionalisering en groei van de insectensector.
De rol van het KOM-project
Het KOM-project, dat in juli 2024 van start is gegaan, heeft als doel de Nederlandse insectensector te versterken door kennis over de insectensector, die aanwezig is bij Wageningen Research en Wageningen Universiteit, te verspreiden onder ondernemers en organisaties.
Thema’s van de kerngroepen
Binnen dit project worden kerngroepen georganiseerd rond de volgende thema’s:
- Verdienmodellen in de insectensector
- Verdienmodellen voor insecten voor humane consumptie inclusief de verwerking van insectenproducten
- Insecten voor de pluimveesector
- Veiligheid van nieuwe reststromen en (bij)producten van insecten voor landbouwhuisdieren.
Op termijn zal er een kerngroep gevormd worden voor ambtenaren over het vestigingsklimaat van insectenkwekers.
Deelname aan een kerngroep
Ben je ondernemer of werkzaam binnen de insectensector en wil je deelnemen aan een kerngroep? Stuur dan een e-mail naar info@nfik.nl
Het NIK zal contact met je opnemen om te bepalen of je vraag individueel of binnen een kerngroep kan worden behandeld.
Door deel te nemen aan de kerngroepen van het NIK krijg je de kans om samen te werken met gelijkgestemde professionals, je kennis te vergroten en actief bij te dragen aan de ontwikkeling en professionalisering van de insectensector.
Planning online kennissessies kerngroepen
Op de pagina “agenda” zal meer informatie verschijnen over de aankomende bijeenkomsten. Hieronder vind je een globaal overzicht.
Presentaties kerngroepen
De presentaties die gegeven zijn per kerngroep zullen worden gedeeld. Deze pagina wordt regelmatig geüpdatet. Heb je een vraag of wil je een specifieke presentatie ontvangen? Neem dan contact op via info@nfik.nl
Dit project ontvangt financiële steun vanuit de kennis- en innovatieagenda landbouw, water, voedsel. Binnen de KIA werken bedrijfsleven, kennisinstellingen en overheid samen aan innovaties voor veilig en gezond voedsel (en een groene leefomgeving) voor 9 miljard mensen in een veerkrachtige wereld.
Presentaties
Verwerking van insecten in de voedselketen
Verwerking van insecten in de voedselketen
Edible insects as meat replacements in the Danish family diet
Edible insects as meat replacements in the Danish family diet
Toepassing wetgeving op nieuwe levensmiddelen: casus eetbare insecten
Toepassing wetgeving op nieuwe levensmiddelen: casus eetbare insecten
Verwerken van insecten voor voedsel: drogen, fermenteren
Verwerken van insecten voor voedsel: drogen, fermenteren