Op donderdag 17 april 2025 van 15:00 tot 16:30 uur organiseert de KoM Kerngroep Reststromen opnieuw een online bijeenkomst. Tijdens deze sessie zal Elise Hoek (Wageningen University & Research) een presentatie geven over het SAFE INSECTS-project. Dit publiek-private samenwerkingsproject (PPS) richt zich op de veiligheid van het gebruik van reststromen als substraat voor de teelt van insecten.

In Nederland en de EU is het momenteel niet toegestaan om reststromen zoals mest of keukenafval te gebruiken voor de productie van insecten, vanwege zorgen rondom voedselveiligheid en diergezondheid. Binnen het SAFE INSECTS-project is onderzocht welke risico’s hieraan verbonden zijn en welke mogelijkheden er zijn om deze reststromen in de toekomst wél veilig te benutten.

Wageningen University & Research voerde dit onderzoek uit in samenwerking met diverse publieke en private partners. Er zijn vier potentieel geschikte reststromen geselecteerd en beoordeeld op mogelijke gevaren. De inzichten die hieruit voortkomen, kunnen beleidsmakers helpen bij het vormgeven van toekomstig beleid op Europees niveau.

Tijdens de bijeenkomst worden de belangrijkste bevindingen gepresenteerd, met speciale aandacht voor de voedselveiligheidsaspecten. De sessie biedt daarnaast ruimte voor vragen en discussie met deelnemers.

Praktische informatie

• Datum: donderdag 17 april 2025

• Tijd: 15:00 – 16:30 uur

• Locatie: online bijeenkomst

Wilt u deelnemen? Stuur dan een e-mail naar info@nfik.nl. U ontvangt dan tijdig de deelnamelink.