Naser El Deen et al. (2023) – Onderzoekt hoe insecten reststromen efficiënt kunnen omzetten in waardevolle biomassa. https://www.mdpi.com/2075-4450/14/2/204
Onbenutte organische reststromen zijn een bron van waardevolle voedingsstoffen. Het project richt zich op het omzetten van deze stromen in veilige en hoogwaardige op insecten gebaseerde levensmiddelen en diervoeders. Wetenschappelijk verantwoorde producenten zullen bijdragen aan de legalisering van veilig [...]
C.M. Tanga, D. Beesigamukama, M. Kassie, P.J. Egonyu, Changeh J. Ghemoh, Kiatoko Nkoba, S. Subramanian, A.O. Anyega, S. Ekesi Published Online: July 22, 2021 Journal of Insects as Food and Feed: 8 (2)- Pages: 185 – 196 www.wageningenacademic.com/doi/abs/10.3920/JIFF2021.0012 [...]
Alejandro Parodi, Qifa Yao, Walter J.J. Gerrits, Maryia Mishyna, Catriona M.M. Lakemond, Dennis G.A.B. Oonincx and Joop J.A.Van Loon Resources, Conservation and Recycling, Volume 182, 2022 www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0921344922001884
Adeline Mertenat, Stefan Diener and Christian Zurbrügg Waste Management Volume 84, 1 February 2019, Pages 173-181 www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956053X18307293