EU keurt nu ook krekels goed voor voedsel © Ruben Meijerink

Krekels mogen voortaan in de Europese Unie (EU) ook als voedsel worden gegeten of er als ingrediënt in worden verwerkt. Dat heeft de Europese voedselveiligheidsorganisatie EFSA besloten. Eerder werden al de treksprinkhaan en de gele meelworm in de voedselstroom toegelaten.

> ORIGINEEL BERICHT