Documentaire over de Nederlandse insectensector, gemaakt door drie studenten van Wageningen Universiteit. Met discussie na afloop. Gratis toegang, reserveren is verplicht!

Koen van der Aa, Joep Berkers, Ivar Gruppen, Caspar Pietersen – Nederland 2023 – 55 minuten – gesproken taal: Nederlands, met Engelse ondertitels

Hoe worden insecten in Nederland gekweekt? Hoe kunnen insecten gebruikt worden? Wat is de voedingswaarde en milieu-impact voor het gebruik van deze alternatieve eiwitbron? En hoe ziet de toekomst van de insecten industrie eruit? In deze documentaire worden deze vragen beantwoord door experts op het gebied van onder andere insecten, voeding en ethiek, maar ook door mensen die zelf aan het werk zijn binnen deze sector, zoals insectenkwekers en -producenten.