Drie studenten van de Wageningen Universiteit maakten, met behulp van het NIK, een documentaire over de huidige status van de Nederlandse insectensector.
Hoe worden insecten in Nederland gekweekt? Hoe kunnen insecten gebruikt worden? Wat is de voedingswaarde en milieu-impact voor het gebruik van deze alternatieve eiwitbron? En hoe ziet de toekomst van de insecten industrie eruit? In deze documentaire worden deze vragen beantwoord door experts op het gebied van onder andere insecten, voeding en ethiek, maar ook door mensen die zelf aan het werk zijn binnen deze sector, zoals insectenkwekers en -producenten.
Bekijk de Documentaire nu terug!