Er is al meer dan 1,5 miljard euro geïnvesteerd in insectenproducerende bedrijven in de EU, wat heeft bijgedragen aan het creëren van duizenden groene banen in plattelandsgebieden, zei Antoine Hubert, tweede vicevoorzitter van IPIFF tijdens een recent webinar.
Er werken momenteel ruim 3.500 mensen in de sector, waarvan minstens 1.000 rechtstreeks werkzaam zijn bij insectenproducerende bedrijven, aldus Antonine Hubert. “De insectenteelt is de snelst groeiende duurzame eiwitproductiesector in de EU geworden, naast andere opkomende industrieën, rekening houdend met het aantal productiefaciliteiten dat de afgelopen tien jaar is gebouwd.”
“Dit laat duidelijk zien dat financiële steun voor kleine en middelgrote insectenbedrijven in de EU zijn vruchten heeft afgeworpen: we pakken de meest urgente uitdagingen van de Europese landbouw aan, terwijl we doorgaan met het creëren van duizenden banen in de hele Unie”, voegde hij eraan toe.