Kinderen van basisscholen in Regio Foodvalley hebben op een interactieve manier kennis gemaakt met alternatieve eiwitbronnen zoals insectenmeel. Onder de titel van de innovatieve gastlessen “Lekker anders eten – aan de slag met insectenmeel” gingen leerlingen van groep 6, 7 en 8 in de gemeenten Barneveld, Ede en Wageningen op 24 en 25 juni aan de slag met insectenmeel.